Valtellina Superiore DOCG Sassella 2020

€ 19,90
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Der Valtellina Superiore DOCG Sassella 2020 von La Gatta beeindruckt mit leuchtendem Rubinrot und intensiven Aromen von roten Beeren, Kirschen und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich elegant, ausgewogen und mit feinen Tanninen. Der Sassella, aus dem luftigen und sonnigen Gebiet von Sassella, entsteht aus der Nebbiolo-Rebe in kleinsten Parzellen auf reinem Felsgestein, was ihn zu einem reichhaltigen, strukturierten Rotwein macht.

Lieferzeit: 3 - 7 Tage

Der Valtellina Superiore DOCG Sassella 2020 von La Gatta beeindruckt mit leuchtendem Rubinrot und intensiven Aromen von roten Beeren, Kirschen und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich elegant, ausgewogen und mit feinen Tanninen. Der Sassella, aus dem luftigen und sonnigen Gebiet von Sassella, entsteht aus der Nebbiolo-Rebe in kleinsten Parzellen auf reinem Felsgestein, was ihn zu einem reichhaltigen, strukturierten Rotwein macht.

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  • WINZER Casa Vinicola Triacca

    JAHRGANG 2019

    FLASCHENGRÖSSE 0,75l

    REBSORTE Nebbiolo (Chiavennasca)

    REGION Lombardei

    GEGEND Sondrio

    KATEGORIE Rotwein

    ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 13,00

    VERSCHLUSS Naturkorken

    LAGERFÄHIGKEIT Alterung 6-8 Jahre und mehr

    SERVIERTEMPERATUR 14-16 °C

    ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite

  • ZUSAMMENSETZUNG DES BODENS

    Sandiger Ton, wenig Humus und sehr durchlässig. Günstige Faktoren für Aromen und Konservierung

    ERTRAG

    650g/m2

    ERZIEHUNGSSYSTEM

    Valtellinischer Bogen

    VINIFIKATION

    Maischegärung auf den Beerenschalen für 12-15 Tage in 130 hl Edelstahltanks mit automatischen Traubenmühlen. Drei Délestage bei kontrollierter Temperatur von 27°C

    REIFUNG

    In Eichenfässern für mindestens 12 Monate

  • Ideal zu Pasta und erste Gänge, Fleisch und Käse.

  • Jg. 2019: JAMES SUCKLING 90 punkte

    Jg. 2008: 2 Gläser im Gambero Rosso 2012

    Jg. 2005: 1 Glas im Gambero Rosso 2009

    Jg. 2008: 4 Trauben im Duemillavini 2012

  • DURCHSCHNITTLICHE ANALYTISCHE DATEN.

    Alkohol

    13,0 %

    Restzucker

    <0,5 g/l

    Säure

    5,5 g/l

    Genusstemperatur

    14° - 16°

    Alterung

    6/8 Jahre und mehr

    *Die Informationen können von Jahr zu Jahr variieren

    ANMERKUNGEN ZUR VERKOSTUNG

    Rubinrot mit Tendenz zu Granat; charakteristische Noten von kleinen Früchten wie Himbeere, aber auch Veilchen und Heckenrose; am Gaumen trocken, herb, recht tanninhaltig, kräftig, mit typischen Noten von Haselnuss und Trockenpflaumen.

  • Triacca Casa Vinicola

    Familie Triacca aus dem schweizerischen Puschlav betreibt schon seit 4 Generationen Weinbau im gebirgigen Veltlin. „Dalla mia vigna“ – „Wein aus meinem Rebberg“ ist ihr Grundsatz. In der Toskana befinden sich noch zwei weitere Weingüter:

    La Madonnina im Chianti Classico und Santavenere in Montepulciano.

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