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WINZER Schola Sarmenti
JAHRGANG 2018
FLASCHENGRÖSSE 0,75l
REBSORTE Negroamaro 80% – Malvasia Nera 20%
REGION Apulien
GEGEND Nardò
KATEGORIE Rotwein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 14,0%
VERSCHLUSS Naturkorken
SERVIERTEMPERATUR 16 - 18°C
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite
LAGERFÄHIGKEIT bis 10+ Jahre
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Für den Nerìo werden zu 80% Negroamaro-Trauben verwendet, der Rest ist Malvasia Nera. Die Rebstöcke sind im Schnitt 50 Jahre alt und selbstverständlich noch in der traditionellen Alberello-Buscherziehung gepflanzt. Die Lese erfolgt von Hand, reifen darf der Wein 8 Monate in französischen Eichen-Tonneaux und weitere 8 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
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Der Nerìo ist ein echter Schmeichler, der durch seine feine Säurestruktur aber zum Glück nicht zu mollig rüberkommt. Einfach ein Glas einschenken und zurücklehnen.
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Wine Spectator TOP 100 2015