WEINDATEN.
WINZER Tenuta San Guido
JAHRGANG 2017
FLASCHENGRÖSSE 0,75l
REBSORTE 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
REGION Toskana
GEGEND Bolgheri
KATEGORIE Rotwein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 14,0%
VERSCHLUSS Naturkorken
SERVIERTEMPERATUR 16 - 18°C
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite
WEINBEREITUNG 15 Tage temperaturkontrollierte Maischegärung im Stahltank. Danach erfolgte der Ausbau 24 Monate in französischen Barriques (1 Drittel neu). Nach der Füllung lagerte der Wein weitere 6 Monate in der Flasche.
LAGERFÄHIGKEIT 2027 bis 2050+
WIR EMPFEHLEN DAZU Wir empfehlen diesen Wein zu Schmorbraten, Lammgigot oder Tagliata. Ebenso hervorragend zu Rehragout, Rindsbraten mit Pilzen und reifem Pecorino.
BEWERTUNG & AWARDS
Decanter: 97/100 // Falstaff: 97/100 // Wine Enthusiast: 97/100 // Suckling: 96/100 // International Wine Report: 96/100