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WINZER TorreVento
JAHRGANG 2024
FLASCHENGRÖSSE 0,75l
REBSORTE 100% Nero di Troia
REGION Apulien
GEGEND Hügelgebiet der DOC Castel del Monte
KATEGORIE Roséwein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 12,0%
VERSCHLUSS Naturkorken
SERVIERTEMPERATUR 7 - 10°C
LAGERUNG: An einem kühlen Ort, geschützt vor Licht und Wärmequellen
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite
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Höhe: 350 - 400 m ü.d.M.
Bodenart: Mittel lehmig-kalkhaltig
Erziehungssystem: Spalier mit Kordon-Erziehung
Rebstöcke/ha: 4.200 Ertrag
Erntezeit: Ende September - erste Dekade Oktober
Vinifikation: Sanftes Pressen mit temperaturkontrollierter Gärung
Reifung: 4 Monate im Stahl - Flasche
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Farbe: Wein mit rosa Farbe und leicht violetten Reflexen
Duft: Angemessen fruchtiges Bouquet
Geschmack: Voller, runder Geschmack mit exotischen Fruchtnoten, angenehm ausgewogen
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Hervorragender Wein für jede Mahlzeit, geeignet für Suppen, weißes Fleisch und milde Käsesorten
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Jg. 2022: 1 Glas im Gambero Rosso 2024
Drei Goldmedaillen beim Vinagora International Wine Competition