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WINZER Cantine Menhir Salento
JAHRGANG 2023
FLASCHENGRÖSSE 0,75l
REBSORTE Susumaniello
REGION Apulien
GEGEND Salento
KATEGORIE Rotwein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 14,0%
VERSCHLUSS Naturkorken
LAGERFÄHIGKEIT Lagerfähig 3 Jahre ab Jahrgang
SERVIERTEMPERATUR 16-18°C
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite
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Bezeichnung: Susumaniello IGT Salento
Bodenbeschaffenheit: mitteltief auf kalkhaltigem Gestein
Alter der Reben: 10 Jahre
Erziehungssystem: apulische Alberello-Erziehung
Ernte: manuelle Lese, vierte Septemberwoche
Vinifikation: Fermentation mit Mazeration bei 22-24°C für 10 Tage
Reifung: Lagerung in Edelstahltanks auf Feinhefen für mindestens 6 Monate
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Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen.
Aroma: Reichhaltige Nase, öffnet sich mit Noten von roten Früchten, Johannisbeeren und Blaubeeren; gefolgt von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer in einer balsamischen Atmosphäre.
Geschmack: Dynamischer, weicher, einhüllender Schluck, mit perfekt verschmolzener Tanninstruktur. Lang anhaltender Abgang.
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Perfekt in Kombination mit herzhaften Pastagerichten, gegrilltem Fleisch und mittelreifem Käse.
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Merano Wine Award - The WineHunter Award 2017 - Rosso: PIETRA Susumaniello Salento Rosso IGT 2016 - 88,00-89,99/100 punti
Annuario dei Migliori Vini Italiani 2018 Luca Maroni: PIETRA Susumaniello 2016 - 91 punti
Annuario dei Migliori Vini Italiani 2020 Luca Maroni: PIETRA Susumaniello 2017 - 92 punti
Berebene 2020 Gambero Rosso - Premio qualità prezzo: PIETRA Susumaniello 2017
Merano Wine Award - The WineHunter Award 2019 - Rosso: PIETRA Susumaniello IGT Salento 2018 - 88,00-89,99/100 punti
Berebene 2021 Gambero Rosso - Premio qualità prezzo: PIETRA Susumaniello 2019
Vinibuoni d'Italia 2022 Touring Club Italiano - PIETRA Susumaniello 2020 - 3 stelle