CHARDONNAY Trentino DOC 2023

€ 12,90

Gelbliches Stroh mit grünlichen Reflexen. Ein duftendes und anhaltendes Aroma, das an Banane und Golden Delicious Äpfel erinnert. Gut strukturierter Geschmack, trocken, zart und angenehm harmonisch. Ein Wein mit Frische und Eleganz, geboren aus Böden reich an mikrobiellen Mineralien. Ein klassischer Fischwein; passt gut zu ersten Gängen und milden Käsesorten. Hervorragend als Aperitif.

Lieferzeit: 3 - 7 Tage

Gelbliches Stroh mit grünlichen Reflexen. Ein duftendes und anhaltendes Aroma, das an Banane und Golden Delicious Äpfel erinnert. Gut strukturierter Geschmack, trocken, zart und angenehm harmonisch. Ein Wein mit Frische und Eleganz, geboren aus Böden reich an mikrobiellen Mineralien. Ein klassischer Fischwein; passt gut zu ersten Gängen und milden Käsesorten. Hervorragend als Aperitif.

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  • WINZER Cantina Endrizzi

    JAHRGANG 2023

    FLASCHENGRÖSSE 0,75l

    REBSORTE 100% Chardonnay

    REGION Trentino

    GEGEND S. Michele all’Adige

    KATEGORIE Weisswein

    ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 12,50%

    VERSCHLUSS Naturkorken

    LAGERFÄHIGKEIT +3 - 4 Jahre

    SERVIERTEMPERATUR 8-12°C

    ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite

  • Weinberg: Teilweise traditionelles Pergola-Erziehungssystem im Trentino und teilweise Guyot-Erziehungssystem in ausgewählten Zonen. Kalkhaltige Böden und gemischte Schotterkonglomerate. Das Mikroklima mit starken Temperaturschwankungen fördert die Entwicklung und Feinheit der Aromen.

    Ertrag pro Hektar 80 hl

    Handlese mit Auswahl der besten Trauben nach einer Sommerausdünnung.

    Vinifizierung: Pneumatische Pressung ganzer Trauben. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. Reifung auf eigenen Hefen mit Batonnage.

  • Ein klassischer Fischwein; passt gut zu ersten Gängen und milden Käsesorten. Hervorragend als Aperitif.

  • k.A.

  • DURCHSCHNITTLICHE ANALYTISCHE DATEN.

    Alkoholgehalt

    12,5 %

    Restzucker

    2,5 g/l

    Säure

    5 g/l

    Extrakt

    21 g/l

    Serviertemperatur

    4°

    Reifungspotenzial

    3 - 4 Jahre

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